Người cao huyết áp nên ăn gì, kiêng gì?

Huyết áp thấp là vấn đề khá phổ biến hiện nay. Chế độ ăn uống không phù hợp có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh. Vậy nên, việc lựa chọn chế độ ăn uống khoa học là điều cần thiết cho bệnh nhân huyết áp thấp. Vậy người bị huyết áp thấp nên ăn gì và không nên ăn gì? Mọi người hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Người cao huyết áp nên ăn gì, kiêng gì?


*

Mục lục

Chế độ ăn tốt cho người huyết áp thấpHuyết áp thấp nên ăn gì?Huyết áp thấp nên kiêng ăn gì?Lưu ý về chế độ sinh hoạt cho người huyết áp thấp

Vai trò của dinh dưỡng với bệnh huyết áp thấp

Huyết áp thấp ảnh hưởng rất nhiều đến sinh hoạt hằng ngày và sức khỏe của bạn. Chế độ dinh dưỡng đóng vài trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì, ổn định huyết áp trong cơ thể. Đặc biệt, những bệnh nhân huyết áp thấp cần chú ý hơn về chế độ ăn uống của mình.

Nếu ăn uống hợp lý, huyết áp của bạn sẽ được duy trì ở mức ổn định. Còn nếu tiếp tục ăn uống không khoa học, các biểu hiện của huyết áp thấp như: đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi… sẽ dần nặng thêm và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bạn.

Vì vậy, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống của mình để giúp duy trì ổn định huyết áp.

*
Hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn là các dấu hiệu thường gặp của huyết áp thấp

Chế độ ăn tốt cho người huyết áp thấp

Người bị huyết áp thấp nên có chế độ ăn uống hợp lý để giúp cải thiện tình trạng bệnh. Huyết áp thấp thường thấy ở những người có thói quen ăn ít, hay bỏ bữa ăn hoặc kéo dài khoảng cách giữa các bữa ăn. Những thói quen này làm lượng đường huyết tụt xuống dưới mức bình thường. Hậu quả có thể gây tụt huyết áp.

Nguyên tắc ăn uống với người bị huyết áp thấp

Sau đây là một số nguyên tắc ăn uống phù hợp dành cho người huyết áp thấp:

Bổ sung thêm lượng thức ăn mỗi bữa ăn.Không được bỏ bữa.Khoảng cách giữa các bữa ăn rút ngắn lại.Nếu không ăn được quá nhiều trong mỗi bữa ăn, người bệnh có thể tăng thêm số lượng bữa ăn mỗi ngày.Bổ sung thêm các thức ăn giúp tăng huyết áp trong khâu phần ăn hàng ngày.Không nên ăn các loại thức ăn gây hạ huyết áp hoặc làm nặng thêm triệu chứng của bệnh huyết áp thấp.Cân bằng dưỡng chất: Kết hợp thịt, cá và rau, củ, quả trong các bữa ăn hàng ngày.Bổ sung thêm muối: Người bệnh huyết áp thấp nên duy trì lượng muối khoảng 10-15 g mỗi ngày.Bổ sung thêm nước: Bạn nên uống khoảng 10 cốc nước mỗi ngày (Tương đương khoảng 1,5-2 lít nước).
*
Uống nhiều nước giúp tăng thể tích tuần hoàn và hạn chế tình trạng mất nước do vận động mạnh, nhiều

Nhóm dinh dưỡng tốt cho người huyết áp thấp

Những thực phẩm như thế nào sẽ phù hợp cho người bệnh huyết áp thấp? Dưới đây, chúng tôi đã tổng hợp một số nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng huyết áp thấp hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.

Thực phẩm giàu vitamin B12: Cơ thể nếu thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu. Việc này dẫn tới huyết áp thấp. Vì vậy, bệnh nhân huyết áp thấp nên bổ sung thêm vitamin B12. Các thực phẩm chứa nhiều Vitamin B12 như: Thịt bò, trứng, ngũ cốc…

Thực phẩm giàu folate: Folate là một chất có công dụng tương tự Vitamin B12. Các thực phẩm giàu Folate như: Các loại rau có màu xanh đậm, măng tây, gan, đậu…

Thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine: Cà phê, trà là hai loại đồ uống chứa nhiều Caffeine được dùng phổ biến. Caffeine có thể kích thích hệ thống tim mạch và làm tăng nhịp tim dẫn đến tăng huyết áp.

Xem thêm: Trường Đại Học Công Nghiệp Việt Hung, Trường Đại Học Công Nghiệp Việt

Ngoài ra một số thực phẩm có tác dụng làm tăng huyết áp mà bạn có thể bổ sung thêm trong khẩu phần ăn hàng ngày như: nho khô, hạt hạnh nhân, gừng, nước chanh, gan, cam thảo, long nhãn…

Bạn cũng có thể tham khảo video dưới đây để lựa chọn được chế độ ăn uống phù hợp cho mình hoặc người tân trong gia đình bị huyết áp thấp:

Huyết áp thấp nên ăn gì?

Dưới đây là các thực phẩm nên sử dụng để giúp ổn định huyết áp thấp hiệu quả.

Nho khô

Nho khô được coi là phương thuốc tự nhiên giúp điều trị huyết áp thấp rất tốt. Thực phẩm này giúp duy trì huyết áp ổn định thông qua việc hỗ trợ tăng cường chức năng của tuyến thượng thận. Từ đó, tuyến thượng thận tăng tiết catecholamine – một chất điều hòa huyết áp động mạch. Người bệnh nên ngâm khoảng 30-40 quả nho trong trong nước, ngâm qua đêm và ăn vào buổi sáng lúc đói.

Nước chanh

Nếu bị huyết áp thấp do mất nước, bạn nên uống một cốc nước chanh để giúp đưa nhanh huyết áp về mức bình thường. Các chất chống oxy hóa có trong chanh giúp ổn định huyết áp hiệu quả.

*
Chất chống oxy hóa có trong quả chanh hỗ trợ duy trì ổn định huyết áp

Hạnh nhân và sữa

Sữa hạnh nhân có khả năng ổn định huyết áp theo cơ chế kích hoạt tuyến thượng thận tiết catecholamine – một chất điều hòa huyết áp động mạch. Đồng thời, loại sữa này còn rất tốt đối với sức khỏe.

Bạn nên ngâm khoảng 4-5 hạt hạnh nhân trong nước và để qua đêm, sau đó bóc vỏ và cho vào máy say say nhuyễn rồi trộn với một cốc sữa nóng. Người bệnh uống thường xuyên một cốc sữa hạnh nhân nóng vào buổi sáng giúp cải thiện huyết áp thấp rất tốt.

Rễ cam thảo

Khi nồng độ Cortisol trong cơ thể quá thấp có thể gây tụt huyết áp. Các hợp chất có trong rễ cam thảo làm ức chế các enzym phân huỷ cortisol. Vậy nên, thực phẩm này được coi là một vị thuốc tự nhiên chữa huyết áp thấp hiệu quả.

Ngoài ra những người huyết áp thấp do thiếu máu có thể cải thiện huyết áp bằng cách bổ sung thêm các thực phẩm như: gan lợn, tôm cá, thịt nạc, khoai lang, trứng gà, các loại đậu…

Huyết áp thấp nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh bổ sung những thực phẩm cần thiết, người bệnh nên hạn chế sử dụng những thực phẩm sau để góp phần cải thiện tình trạng huyết áp thấp tốt nhất.

Rượu bia

Người bị huyết áp thấp nếu uống nhiều rượu bia có thể làm nặng thêm các triệu chứng tụt huyết áp như: chóng mặt, đau đầu. Ngoài ra, chất cồn có trong rượu có thể làm mất nước nhanh, giãn mạch và góp phần tăng nguy cơ mắc huyết áp thấp.