Cách làm nước sốt mì trộn hàn quốc

Mì jjolmyeon vốn là một số loại mì gai dai danh tiếng làm việc Nước Hàn. Khác cùng với các một số loại mì thông thường, sợi mì jjolmyeon to ra hơn với độ dẻo đặc trưng rộng nhiều bởi nguyên tố đó là tinch bột khoai tây đề xuất đang tạo nên độ dẻo đặc thù mang đến sợi mì này. Ở công đoạn sản xuất, đầu bếp phải nhào nặn nhiều lần, sau khoản thời gian tách sợi sẽ được đem đi nấu chín cùng chần sơ qua qua nước đá mát để lưu lại mang đến gai mì luôn luôn dẻo.

thường thì jjolmyeon được ăn với nước nóng gochujang cay ngọt hoặc giấm con đường cùng tỏi xay nhuyễn, món ăn kèm là trứng luộc, thịt trườn, dưa leo cùng rau củ thái sợi. Một số phiên bản khác thường ta dùng gai mì này để triển khai mì lạnh giữa những ngày hè cổ lạnh giá. Nếu tất cả cơ hội đến Nước Hàn, bạn hãy test một lượt thưởng thức qua món mì gai dai này để phát âm bởi sao người Hàn lại hâm mộ bọn chúng nhiều tới cố gắng.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt mì trộn hàn quốc

*

https://img1.daumcdn.net/

Hiện tại để mua mì jjolmyeon không quá nặng nề bởi vì những shop tuyệt ẩm thực Nước Hàn trên đất nước hình chữ S đang nhập khẩu cùng bày bán ra với nhiều uy tín, Chi phí giao động bên dưới 100.000 đồng.

Bằng gai mì jjolmyeon, có tương đối nhiều món để tiến hành, nhưng lại thịnh hành tốt nhất cùng dễ dàng độc nhất là làm món mì trộn. Hãy cùng Tèobokki nhìn qua bí quyết làm mì trộn jjolmyeon bởi đều nguyên liệu dễ dàng và đơn giản tiếp sau đây nhé!

Hướng dẫn có tác dụng mì trộn jjolmyeon

*

https://recipe1.ezmember.co.kr/

Chuẩn bị:Nguim liệu:

- Mì jjolmyeon: 400g- Giá đỗ:  200g- Cà rốt:  1 củ- Trứng gà:  1 quả- Dưa leo:  1 củ- Bắp cải:  100g

 Nước sốt: Các loại các gia vị Hàn Quốc cơ bản- Tương ớt Hàn Quốc gochujang: 3 muỗng- Si rô bắp (nước con đường bắp): 1 muỗng- Đường: 1 muỗng- Giấm gạo: 1 muỗng- Nước tương: 1 muỗng- Dầu mè: 1 muỗng- Nước ép apple hoặc lê: 2 muỗng- Mnai lưng rang: 1 muỗng (hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng rong biển cả vụn)- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê


Cách thức làm mì trộn jjolmyeon

*

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu rau xanh củ

Trụng sơ giá trong khoảng 1 phút, ngâm qua nước đá nhằm giữ giá chỉ giòn - Cà rốt, bắp cải, dưa leo thái sợi chỉ nhỏ tuổi - Luộc trứng gà

*

Bước 2: Sơ chế mì

Về phần mì, bạn rửa mì cùng với nước giá buốt mang đến sợi mì được tơi, tiếp nối trụng qua nước sôi.

Xem thêm: Cách Matxa Cho Trẻ Sơ Sinh, Hướng Dẫn Massage Cho Em Bé Của Bạn

*

Cách 3: Làm nóng mì trộn chua ngọt

Trộn các tất cả các gia vị của phần sốt sẽ chuẩn bị lại với nhau ra một chén bát riêng

*

Bước 4: Cho mì ra sơn cùng trang trí

Cho mì vào sơn với cho theo lần lượt những vật liệu đã có chuẩn bị vào, đến sốt lên trên mặt. Trang trí bởi một ít hạt mtrằn rang bên trên bề mặt. lúc nạp năng lượng chỉ cần trộn số đông vớ là đang hoàn thành món mì trộn rồi.. * Ở một vài phiên bạn dạng khác thường ta thường đổi khác một trong những món ăn lẫn, tuy nhiên nhìn toàn diện không có không ít sự biệt lập. Trong món mì trộn có mì với nước nóng là nhì thành phần đặc trưng ra quyết định sự thành công xuất sắc của món nạp năng lượng.

bởi vậy chỉ cách vài thao tác nhỏ tuổi cực kì đơn giản và dễ dàng là bạn cũng có thể tạo cho mình món mì trộn jjolmyeon tức thì tận nơi. Sợi mì dẻo dẻo phối hợp cùng nước nóng thơm hương thơm dầu mtrần, vị chua cay hòa trộn thuộc các một số loại rau quả cắt chỉ mang lại vị giác một thử dùng thú vị lúc thưởng thức món ăn uống này. Chúc các bạn thành công.