Món xôi sắn Tuy đơn giản và giản dị cơ mà lại lôi kéo tín đồ ăn uống vày mùi vị bùi bùi của sắn với lớp ngấn mỡ hành mập ngậy rưới lên phía trên. Cùng phukienotocaocap.com tò mò giải pháp làm bếp xôi sắn nóng nực cho bữa điểm trọng tâm đầy bồi bổ nhé!
Bạn đang xem: Hai cách nấu xôi sắn ngon thơm vị lá dứa, nước cốt dừa, 3 cách nấu xôi sắn Đơn giản
Cách nấu xôi sắn dừa dành cho những người say mê ngọt. (Ảnh: Internet)
– 2 củ sắn (Lưu ý: Nên lựa chọn củ vừa buộc phải, non, dấu giảm bình chọn nghỉ ngơi nhì đầu củ đề nghị Trắng, không tồn tại vòng tròn đen vì chưng chạy vật liệu nhựa là sắn tươi bắt đầu dỡ)
– 50% kg gạo nếp mẫu hoa vàng
– 1 chén bé dại dừa nạo sợi
– Nước cốt dừa, lạc rang, vừng rang
Sắn bỏ vỏ, cắt thành những miếng nhỏ bởi đốt ngón tay, ngâm vào trong nước muối bột loãng ít nhất 4-5 giờ đồng hồ đeo tay hoặc ngâm qua trong đêm. Trong quy trình ngâm, bạn nên chắt vứt cố nước vài lần để vứt bỏ hóa học khiến ngộ độc khi ăn uống buộc phải có vào sắn tươi (hoàn toàn có thể khiến fan nạp năng lượng cảm giác nôn nao).
Nấu xôi sắn bằng chõ
– Gạo nếp vo sạch, dìm khoảng tầm 5 giờ đồng hồ trước khi thổi nấu. Sau Khi dìm đầy đủ thời hạn, vớt gạo cùng sắn ra rổ nhằm ráo nước, xáo trộn vào nhau với một thìa coffe muối bột sạch sẽ rồi cho vào chõ hấp, thiết bị trong tầm nửa giờ là xôi chín.
– Xôi sắn ăn lẫn với chút ít muối vừng lại càng ngon.
Xem thêm: Bán Xe Máy Campuchia Cũ Mới Giá Rẻ, Chính Chủ Tại Tp Hcm, Mua Xe Từ Campuchia
Nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện
– Nếu nấu ăn xôi bởi nồi cơm điện, theo tay nghề của đầu phòng bếp, bạn vẫn cần ngâm gạo tối thiểu 5 giờ đồng hồ vị nồi cơm năng lượng điện thường được sử dụng hiện nay phần đông là các loại nồi dùng để nầm, làm bếp Theo phong cách này vẫn đầy đủ nước cơ mà không trở nên nhão.
– Sau lúc vứt gạo, sắn vào nồi cơm năng lượng điện, đong khoảng tầm 100ml nước vào, bật cơ chế nấu cơm tự động là được. Nếu dùng nồi cơm năng lượng điện phong cách cũ, không ngâm gạo nếp, số lượng nước bỏ vô chỉ xung quanh gạo khoảng tầm 1/2 cm, nhiều vượt đang nhão, ít hơn cơm nếp có khả năng sẽ bị sượng ở mặt phẳng.
– Sau Khi xôi chín, rưới nước dừa tươi, dừa nạo tua, 2 thìa đường vào chõ xôi, đảo phần nhiều rồi đun trên bếp vài ba phút nữa. Khi ăn, đơm xôi vào đĩa, rắc lạc, vừng, dừa nạo lên phía trên là rất có thể thưởng thức ngay.
– Những tín đồ ưa ngọt sẽ khá phù hợp phương pháp chế biến này, do xôi sắn gồm vị ngon ngọt, Khủng bùi, thơm mùi hương dừa và lạc vừng khiến ăn sáng mở đầu cho 1 ngày new tràn trề hương vị nhiều mẫu mã.