CHỈ SỐ DE CỦA MALTODEXTRIN LÀ GÌ

Trang giới thiệu về một trong những hóa chất, phú gia với vật liệu thực hiện trong những ngành phân phối thực phẩm: Bánh kẹo, kem, cà phê tổng hợp, nước đái khát, bia rượu, vật hộp, chế biến thủy sản, nước mắm nam ngư, nước tương; dược phẩm; thức ăn chăn nuôi


*

Maltodextrin là 1 trong nhiều loại tinc bột được sử dụng làm cho phụgia mang đến thực phẩm và dược phđộ ẩm, an ninh cho tất cả những người cần sử dụng trực tiếp. Maltodextrinrất dễ dàng hấp thụ, được hấp thụ nhanh lẹ nhỏng glucose phải hoàn toàn có thể bổsung thêm tích điện cho tất cả những người sử dụng.

Bạn đang xem: Chỉ số de của maltodextrin là gì


Maltodextrin được áp dụng rộng rãi trong không ít lĩnhvực bào chế thực phẩm cùng dược phđộ ẩm.Maltodextrin gồm vị ngọt vừa hoặc gần như là không tồn tại hương thơm thơm.
Maltodextrin tất cả các đơn vị liên kết D-glucose vào chuỗi tất cả chiềunhiều năm trở nên. Đơn vị glucose được hầu hết link cùng với α (1 → 4) glycosidic .Maltodextrin kết cấu tất cả một tất cả hổn hợp của những chuỗi không giống nhau 3-17 solo vịglucose bao gồm bắt đầu trường đoản cú bột bắp, sắn, khoách, tiểu mạch, v.v..

Xem thêm: Bán Máy In Phun Khổ Lớn Cũ Giá Cao, Hồ Chí Minh Bán Máy In Phun Khổ Lớn


*

DE là đương lượng Dextrose (Dextrose Equivalent) - đạilượng chỉ kỹ năng khử đối với chuẩn chỉnh là 100% sống đường glucoza (Dextrose), hay làsố gam đương lượng D-glucoza vào 100gam hóa học thô của sản phẩm. Tinch bột có DE= 0, các dạng Siro tinc bột gồm DE tự đôi mươi – 99,4, sản phẩm có DE .
Sản phđộ ẩm bao gồm DE trường đoản cú 4-7 được thực hiện để chế tạo ra màng mỏng dính dễtung với tự hủy được dùng để bọc kẹo, bọc trái cây Khi bảo quản, gửi vào kem, làmprúc gia cho những loại nước xốt, có tác dụng chất độn chế tác viên vào công nghiệp sản xuấtđồ uống, nhất là thức uống mang đến trẻ nhỏ, thức uống với thức ăn uống riêng mang đến vận độngviên thể thao, có tác dụng kẹo gum mượt, làm hóa học trợ sấy, chất giữ hương thơm, nhân tố tạohình.Sản phẩm gồm DE từ 9- 12 được dùng trong công nghiệpthêm vào thức uống, đặc biệt là đồ uống đến trẻ nhỏ, thức uống cùng thức nạp năng lượng riêng chođi lại viên thể dục, có tác dụng kẹo gum mềm, làm kem, làm cho coffe phối hợp, ...Sản phẩm tất cả DE từ 15-18 được thực hiện làm cho hóa học kếtbám, hóa học tăng vị cho thức uống, gửi vào nhân tố bơ, sữa bột, cà phê tổ hợp,có tác dụng mật vang những nguyên tố không hẳn con đường.
*
*

Tên sản phẩm:Maltodextrin DE 10-15NSX:Dongxiao / LihuaQuy cách: 25 kg/baoTầm giá: 10.000 – 15.000 đ/kg
vào lúcmon 5 19, 2017
*

Chất tăng trọng đến Tôm - Carnal 659 S Advance

*

►  2021(19) ►  2020(1) ►  2019(6) ►  2018(11) ▼  2017(19) ▼  mon năm 2017(9)